sábado, 9 de abril de 2016

MANUAL PARA EL DESARROLLO Y CAPACITACIÓN DE GUÍAS DE AVES

En muchas comunidades rurales, las oportunidades económicas son limitadas. Al enfrentar la pobreza y una búsqueda diaria para satisfacer sus necesidades básicas, muchas personas ignoran el valor de las aves.
Tampoco están al tanto de los vínculos entre la pérdida de hábitat y los descensos en las poblaciones de aves. A diferencia de un jardín o una milpa, los bosques naturales y las sabanas no se perciben localmente como un valor económico.
Grandes áreas de hábitat natural sin algún tipo de manejo local, pueden quemarse hasta el olvido sin generar ningún sentimiento de pérdida en las comunidades vecinas.
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LA INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO NATURAL Y CULTURAL UNA VISIÓN INTERCULTURAL Y PARTICIPATIVA

La interpretación del patrimonio natural y cultural es un proceso que puede contribuir muy favorablemente a la conservación y a la sostenibilidad, orientando y sensibilizando a las personas que visitan lugares patrimoniales. Es, además, una vía hacia la recuperación de saberes, el fortalecimiento de las identidades y el encuentro intercultural. Y un apoyo para la gestión y el cuidado del patrimonio, con enfoque participativo.

La interpretación se encuentra en un proceso creativo y de construcción, con la contribución de las artes y de diversas disciplinas, como la comunicación, la educación ambiental, la historia, la arqueología, la ecología, la arquitectura y muchas otras. Así, en los últimos tiempos se ha profundizado la visión interdisciplinaria, logrando una nueva mirada que articula el patrimonio natural y el patrimonio cultural

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viernes, 8 de abril de 2016

¿CÓMO DISEÑAR Y ELABORAR PROYECTOS?

Antes de diseñar y elaborar un proyecto, es necesario comprender cuál es el contexto desde el cual este surge. Es muy normal confundirnos con los términos, y a momentos perdernos en las palabras que usamos para referirnos a algunas cosas. Es por esto, que si bien en este documento revisaremos cómo diseñar un buen proyecto, antes intentaremos explicar lo más simple posible cuál es el proceso anterior a cualquier proyecto.
Lo primero que antecede a un proyecto o iniciativa, son las políticas públicas, las que para su ejecución requieren una serie de planes estratégicos,  los cuales permiten elaborar los objetivos y las metas que quieren lograr  dichas políticas a largo plazo. En palabras simples, una política pública es  siempre más general que cualquier otra cosa, puesto

TENDENCIAS DEL TURISMO Edición 2015 (Por: Xavier Canalis)

Los textos incluyen enlaces a diferentes noticias y palabras clave si el lector desea ampliar información en Hosteltur, el diario online de referencia para los profesionales de la industria turística. 

jueves, 7 de abril de 2016

TESOROS HUMANOS VIVOS

Una parte fundamental de nuestra riqueza como nación multicultural y diversa ha estado profundamente ligada a la preservación de nuestro patrimonio material e inmaterial.
Este último se ha manifestado históricamente a través de un capital humano portador de costumbres, expresiones y conocimientos ancestrales que, sin los debidos cuidados, peligra con extinguirse. La preservación es una tarea importante y delicada que requiere de políticas públicas enfocadas a este fin y la valorización de este patrimonio de los diversos integrantes de una sociedad como la nuestra que, felizmente, se ha vuelto progresivamente más sensible a la valoración de este acervo cultural.

EVALUACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS: HERRAMIENTA BÁSICA (Por: MSc JUAN SARAUZ)

El presente manual está diseñado de forma sencilla y directa, así como adaptado a los estudiantes de Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos que por lo extenso y con  frecuencia  complejo  del  perfil  de  dicha  materia,  suelen  encontrar  densas bibliohemerografias que pueden estar descontextualizadas del entorno, creando una red de  conceptos  y  procesos  poco  fáciles  de  desenmarañar.  Esta  situación  tan  común conlleva a la aparición de mas de un modelo para diseñar proyectos de turismo, lo que a su vez estaría creando conflictos de interés en los estudiantes y los docentes.

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CIRCUITOS TURÍSTICOS. PROGRAMACIÓN Y COTIZACIÓN. (Por: Nélida Chan)

Hoy en día, el turismo ha dejado de ser una actividad marginal y artesanal para entrar en lo que los observadores llaman la etapa de madurez técnica. Esto se refleja en el uso auxiliar de tecnologías como la informática y en el empleo de metodologías propias de la planificación de productos con capacidad de responder a las necesidades de la demanda, por un lado, y a las exigencias de la competencia, por el otro. Los Circuitos Turísticos siguen constituyendo el pilar fundamental de la actividad, donde el profesional debe utilizar todos sus conocimientos a fin de lograr un producto de calidad y que convoque demandantes. Por ello manejar las técnicas de planificación y cotización es más una exigencia que una necesidad. Esta obra de Nélida Chan permitirá al profesional mejorar su actividad, adicionándole valor agregado, y al estudiante adquirir las herramientas para su incorporación a uno de los sectores económicos con mayores perspectivas en el siglo XXI

miércoles, 6 de abril de 2016

DECISIONES ESTRATÉGICAS PARA LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES EN EMPRESAS DE SERVICIOS Y TURÍSTICAS (Por: Rubén Huertas García Rosa Domínguez Galcerán)

Aquí y ahora me complazco en aceptar la amable invitación que me han hecho los autores
Rubén Huertas y Rosa Domínguez, para que encabece mediante unos renglones a manera de Prólogo que son éstos, su libro sobre las Decisiones Estratégicas para la Dirección de Operaciones en Empresas Turísticas.
En el presente caso, ante la obra de los autores, cabe plantearse el papel preponderante del  turismo español, a escala mundial y su correlato con la economía del país y su sostenibilidad.
Dicha sostenibilidad y avance, debe cimentarse en la excelencia en la oferta y prestación de los  servicios turísticos, mediante una armónica combinación de diversas variables de entre las cuales sobresalen la eficaz Dirección de Operaciones como resultante final de la prestación como contenido de la obligación, así como la formación continuada a los empleados, las inversiones productivas, la calidad como ventaja competitiva y la necesaria rentabilidad entre otras.

GUÍA PARA EL MANEJO SUSTENTABLE DE LAS MARIPOSAS DEL PERÚ II (capitulo II)

La elección de la ubicación dependerá de varios factores: si se va a instalar un zoocriadero con la máxima tecnología disponible es preferible hacerlo en alguna ciudad amazónica como Iquitos, Puerto Maldonado, Tingo María, Pucallpa, Satipo o Tarapoto.
Asimismo, deberá estar cerca de la ciudad y lo más alejado posible de las poblaciones naturales, pues son fuente de enfermedades.
Las áreas agrícolas y/o ganaderas son ideales para iniciar actividades de bajo costo y menor tecnología, que combinen el ranching con una crianza de menor volumen. Debido a que el costo de la tierra aumenta en las zonas urbanas y a que muchos campesinos, ganaderos y pobladores de comunidades campesinas y nativas prácticamente conviven con este recurso, lo ideal es ubicar los zoocriaderos o áreas de crianza en espacios cercanos a sus viviendas o a los lugares donde realizan sus
actividades tradicionales.

MARIPOSAS GUÍA PARA EL MANEJO SUSTENTABLE DE LAS MARIPOSAS DEL PERÚ

Portilla (2001) señala que doce países (Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, México, Zaire, Madagascar, Australia, China, India, Indonesia y Malasia) albergan el 70% de la diversidad biológica mundial, incluyendo la vida terrestre, marina y de aguas dulces.
Esto significa que el Perú posee una cantidad enorme de especies de animales, plantas, hongos, bacterias, etc., tantas que, a la fecha, la ciencia sólo ha podido describir una pequeña fracción.
El hombre peruano manejó su biodiversidad de manera sorprendente por cientos de años, domesticando una gran variedad de plantas y animales en condiciones ambientales difíciles; sin embargo y debido a razones históricas, ecológicas y geográficas (Diamond
1997), esta información ha quedado marginada para los nuevos pobladores. Esta situación se debe en gran parte a la falta de capacidad de los peruanos para reconocer la importancia de la riqueza natural de su país, ya que siempre se mira afuera como paradigma de desarrollo.
Curiosamente, fueron extranjeros europeos quienes se percataron primero de la importancia de la biodiversidad del país y de lo poco que los peruanos la conocían. Ya en 1803, el barón Alexander von Humboldt, naturalista alemán que recorrió América develando su enorme potencial biológico, le contaba a un amigo en Europa en una carta:
“Lima está más separada del Perú que de Londres...”, mostrando el centralismo y la falta de conocimiento e interés de la clase dirigente criolla en el resto del país

martes, 5 de abril de 2016

ATRIBUTOS DE LA CALIDAD DE SERVICIOS EN ATRACTIVOS TURÍSTICOS

La calidad de servicios ha resultado relevante en el contexto económico como elemento de diferenciación determinando la supervivencia y el nivel de competitividad de muchos negocios. En este sentido, la definición de atributos de calidad que pueden ser medidos, evaluados y mejorados se convirtió en el lema de algunos trabajos teóricos y empíricos. Esta investigación busca identificar los atributos de calidad que más aparecen en los comentarios de los turistas brasileños proporcionando a los gestores de atractivos turísticos una nueva perspectiva de análisis y gestión.
Este estudio es exploratorio, descriptivo, cuantitativo y se caracteriza por ser un trabajo de campo netnográfico. Se utilizó el protocolo TOURQUAL para la clasificación y análisis de los datos. La muestra estuvo compuesta por 57.409 comentarios en portugués y 10.892 en inglés sobre ocho destinos turísticos brasileños. El análisis fue realizado por medio del software TLAB y de la estadística descriptiva. Los principales resultados indican que los atributos que más aparecen en los comentarios de los turistas se relacionan con la localización/acceso, estética e infraestructura. Se destacan los atributos seguridad, costo/beneficio, condiciones climáticas, servicio de atención y entretenimiento. La investigación permite a los gestores turísticos ver qué atributos pueden ser objeto de análisis y desarrollar acciones para mejorarlos.

CONSERVACIÓN DE FOTOGRAFÍA PATRIMONIAL (Por: Ilonka Csillag Pimstein)

El proyecto tiene como objetivo desarrollar un programa de difusión y capacitación en conservación preventiva para el personal de instituciones que cautelan material gráfico en  instituciones de todo el país, con el fin de asegurar el uso y el acceso de la información contenida en las colecciones, así como promover la coordinación interinstitucional para la ejecución de programas de conservación preventiva.
La diseminación de material bibliográfico actualizado y en español nos pareció una de las acciones más importantes  de emprender debido al gran impacto que esto tendrá en la difusión de los temas fundamentales relacionados con la preservación de nuestras fuentes  de información. Se espera que este material de consulta pueda ser utilizado como un instrumento de apoyo para el desarrollo de proyectos en esta área.

MUSEOS Y MEDICIÓN DEL ÉXITO

Siempre que reflexionamos sobre museos y su relación con las finanzas, nos sumergimos en el espinoso debate acerca de si los museos deben ser gestionados como negocios para tener éxito. Algunas cuestiones se contestan por sí mismas: los museos necesitan ingresos para mantener las luces encendidas; conseguir visitantes que atraviesen la puerta es esencial para la generación de ingresos, gestionados como proveedores de fondos; los museos deben ser fieles a su misión, pero deben ser capaces de mantenerla viva; los museos deben sopesar ciertos riesgos (como invertir en el montaje de una exposición sobre un tema poco popular), siempre con la misma pregunta en mente antes de tomar decisiones relacionadas con el dinero: ¿cómo beneficia esto a la institución?

El problema de gestionar un museo pensando en el dinero es lo que está relacionado con el éxito de esa misión. Qué es lo que determina que la gestión del enfoque en el dinero sea realmente lo que le asegure el éxito al museo. La gestión del museo como una empresa no siempre certifica que vaya a ser exitosa en términos de “calidad museística”, ni mucho menos. No estamos en absoluto de acuerdo con esa corriente de opinión que dicta que los museos que quieran sobrevivir al embate del déficit deben estar gestionados enteramente como empresas, de mano de profesionales especialistas del dinero que provengan de la gestión empresarial. No es tan sencillo. Los museos no sirven a la sociedad a partir de los números, los museos deben ser útiles a partir de la difusión del conocimiento.

Normalmente las empresas miden el éxito por las ganancias y beneficios de sus accionistas. Los museos suelen medir el éxito por el número de visitantes que tienen al año. Ambos de estos números tienen su utilidad, pero en realidad tampoco sirven al bien común. Sin embargo, las empresas no son responsables ante la sociedad (por desgracia), los museos – todos sin ánimo de lucro – lo son. Los nuevos museos chinos y los de Arabia Saudita, que han recibido chorros de dinero ¿son entidades de éxito? No, no lo son, no tienen han conseguido a golpe de talonario ni el respeto ni la capacidad de convocatoria de sus potenciales visitantes.

Problema: Midiendo el éxito a partir del numero de visitantes
Con relación a medir el éxito de la gestión a partir del número de visitantes, conocemos el caso que se dio durante muchos años en un museo en el que se pidió a su departamento de educación que contabilizara y presentara los números de las visitas a ese museo trimestralmente. Tuvieron problemas con la forma de cómo contar visitantes que asistían asiduamente al museo por unas razones u otras. Por ejemplo, los estudiantes que acuden a un curso de 10 semanas ofrecido por el personal del museo visitan el museo 10 veces. En caso de que cada estudiante, a lo largo de toda la clase, ¿se cuenta como un visitante? ¿Se cuenta como 10 visitantes? Después de todo, un visitante independiente que entra por la puerta dos veces en un período de dos semanas se cuenta como dos visitantes. Una familia que asiste a los talleres familiares cuatro fines de semana, a lo largo de los años, contará como cuatro familias. Y seguimos…

A los responsables del departamento de educación de ese museo les dijeron que contaran cada sesión de clase por separado. De la cuenta anual salieron más de 1.000 estudiantes en las clases individuales, en la que cada uno de ellos se reunió con un instructor del museo 23 veces. Siguiendo esta contabilidad, el programa formativo en cuestión del museo atendió entonces a 23.000 estudiantes. Esta contabilidad es éticamente problemática, ya que contando cada estudiante 23 veces se infla drásticamente el número de visitantes reales. Pero la raíz del problema no es la naturaleza arbitraria de la forma de contar estos estudiantes: es el hecho de contar en sí mismo en clave de éxito o fracaso.

La forma en que un museo “es útil” a un estudiante que toma una clase de 20 sesiones, o un adolescente que participa en una actividad semanal, es sustancialmente diferente a la forma en la que el museo sirve un turista que hace que el museo sea una parte de su visita al lugar, o una familia que forma parte de un programa familiar y vuelve al museo, o no. Cuando un museo se convierte en una parte de la vida de alguien, ¿cómo evaluar esto con un número que exprese “las horas de contacto” o el número de visitas? ¿Cómo evaluar esa forma de éxito?

Y sobre el turismo: ¿Qué pasa si él o ella, o ambos, siempre han soñado con visitar el museo y finalmente lo hacen, pasando el día entero allí, comprando libros, participando en actividades, y escribiendo su experiencia positiva en las redes sociales sobre su visita más adelante? ¿Es justo entonces medir el éxito del museo mediante la adición de una marca a la cuenta de nuestra lista de visitantes?

La solución
Los museos necesitan experimentar con formas alternativas de medir su valor real. En una importante sesión de la Conferencia Anual de la Alianza Americana de Museos en la primavera de 2013, Jane Werner, director ejecutivo del Museo de Niños de Pittsburgh señaló que ellos miden el éxito, en gran parte, a partir del impacto positivo que genera el museo en su comunidad local (por ejemplo, por el poder de convocatoria social y su influencia en las instituciones que lo apoyan y por los nuevos espacios museográficos creados), así como a través del nivel de satisfacción del personal trabajador del museo y su crecimiento bruto. De acuerdo con Eric Siegel, Director de Contenidos en el New York Hall of Science, NYSci mide su éxito por el impacto que genera en la calidad de la educación científica de su comunidad.

Otro caso norteamericano que resulta muy interesante es el del Museo de Peoria, Illinois. El Museo de Peoria acaba de contratar a un nuevo director. Este director se encarga de forma muy rigurosa (desde un órgano gestor que está formado en gran parte de empresarios y empresarias) a la recaudación de fondos para así conseguir aumentar el número de visitantes al museo, su objetivo primordial. Estas son preocupaciones esenciales que debe atender un museo, eso es cierto, algo que no vamos a discutir. Pero sin un objetivo más grande en mente, esto se convierte en una meta plana de auto-servicio institucional y no garantiza en absoluto el éxito del museo. Esa misión liderada por el director gestor se hará portada de Business Week y poco más. Atender al puro negocio, en lugar de enfocarse en la misión o la ética del museo, solo conducirá a decisiones importantes sobre el crecimiento, la planificación, el uso del espacio, suma y sigue, todo fríos números.

Una vez que que seamos capaces de articular nuevas medidas de éxito, vamos a ser mejores en la consecución de un éxito real y cualitativo para el museo. Si el Museo de Niños de Pittsburgh solo hubiera tenido una vaga idea de lo que podría ayudar a su comunidad, hubiera invertido muchos menos recursos de los que ha usado en colaborar en el apoyo a la sociedad, una labor fundamental para su comunidad. Si la Sala de Ciencias de Nueva York no hubiera identificado el impacto que causa en la educación sobre ciencias en su comunidad como medida de éxito, sería, sin duda, un museo sin capacidad didáctica por no haber dedicado los recursos necesarios a la educación científica se su comunidad.

Cuando, de una manera u otra, nos planteamos estas discusiones y disquisiciones (¿qué fue primero el huevo o la gallina?) no se sugiere que haya que desatender la gestión económica del museo y atender otras. Estamos lejos de pensar así. Pero hay una cultura de empresa que pone en peligro la capacidad de pensar en nuestro trabajo sobre un contexto más amplio de la ética, de la Comunidad, del mensaje, de la Sociedad y de la misión del museo. Y cada vez que medimos el éxito por número de visitantes, la cultura de la empresa dentro del museo se hace más fuerte, debilitando nuestra capacidad de articular valores que lleguen a nuestra sociedad para hacerla mejor, diluyendo el verdadero valor del museo dentro de nuestra comunidad.


Nos gustaría que nos dijeras que piensas sobre nuestro blog; cualquier comentario que nos dejes es muy valioso para que podamos mejorar

lunes, 4 de abril de 2016

MODELO DE GESTIÓN DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO DE CODESPA; UNA EXPERIENCIA REGIONAL ANDINA

El turismo rural comunitario es actualmente una gran oportunidad de desarrollo para las comunidades indígenas de escasos recursos ubicadas en zonas de alto potencial turístico, ya que les permite acceder a los beneficios que brindan las actividades económicas relacionadas con el turismo. Según la Organización Mundial del Turismo, los países emergentes totalizaron más de 470 millones de llegadas internacionales el año pasado, lo cual convirtió a la actividad turística en uno de los primeros vehículos de generación de ingresos y empleos para estas economías.

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ESTUDIO SOBRE EL TURISMO Y EL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL

Este caudal mundial de tradiciones se ha convertido en uno de los principales motivos de los viajes, ya que muchos turistas buscan el encuentro con nuevas culturas y la experiencia de disfrutar de la diversidad de las artes escénicas, la artesanía, los rituales, la gastronomía y las interpretaciones de la naturaleza y del universo. Reconocido en el Día Mundial del Turismo de 2011, celebrado bajo el lema de «Turismo y acercamiento de las culturas», el intercambio cultural que promueven estos encuentros favorece el diálogo, afianza el entendimiento y, por ende, fomenta la paz y la tolerancia.  

GESTIÓN DEL PATRIMONIO MUNDIAL CULTURAL

Desde que se aprobó la Convención del Patrimonio Mundial en 1972, la Lista del Patrimonio Mundial ha evolucionado y aumentado constantemente, por lo que ha surgido la necesidad apremiante de reforzar la impartición de las directrices relativas a la aplicación de la Convención en los Estados Partes.
Las diversas reuniones de expertos y las conclusiones que arrojan los Informes Periódicos identifican la necesidad de centrar más las actividades de formación y aumento de capacidades en los ámbitos específicos en que los Estados Partes y los administradores de los sitios del Patrimonio Mundial necesitan un mayor apoyo. La elaboración de la colección de manuales de referencia sobre el Patrimonio Mundial constituye una respuesta a dicha necesidad.
La publicación de la colección es una iniciativa conjunta de los tres Organismos Consultivos de la Convención del Patrimonio Mundial (ICCROM, ICOMOS y UICN) y del Centro del Patrimonio  Mundial de la UNESCO, que cumple la función de secretaría de la Convención. El Comité del  Patrimonio Mundial, en su 30.ª reunión celebrada en Vilnius (Lituania) en julio de 2006, apoyó esa iniciativa y pidió a los Organismos Consultivos y al Centro del Patrimonio Mundial que se encargaran de la preparación y publicación de varios manuales temáticos de referencia.
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