Objeto de la etnografía son
los pueblos, en el sentido ya dicho; pero descontando en éstos la investigación
de sus castas o razas componentes, objeto de la antropología física, queda como
materia de estudio de la etnografía y como fin de ella la cultura de los
pueblos, o sea el conjunto de su capital mental en una época dada; capital que
se materializa en los objetos elaborados, en las manifestaciones artísticas, en
los usos y en las costumbres; que se concreta también en las creencias y en el
idioma. Es decir, que, más que la cualidad mental misma de los pueblos,
estudiamos sus producciones y manifestaciones
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