El crecimiento y desarrollo de la
actividad turística ha significado un fuerte incremento de la oferta de
productos turísticos a nivel mundial, y con ello, los servicios asociados a éstos.
Este sostenido crecimiento, que en muchas regiones convierte al turismo en una de
las actividades económicas más dinámicas, también ha impulsado una fuerte competencia
entre productos de destinos alternativos o sustitutos, lo que ha llevado a impulsar
diversas acciones para mejorar su competitividad.
Esto implica que ya no basta con
que un destino turístico cuente con buenos servicios de alimentación,
alojamiento, transporte, etc., eficientes desde el punto de vista empresarial;
sino que desde la perspectiva contemporánea, el destino debe ser concebido y
gestionado como un producto turístico.
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