La guía práctica está
organizada en cinco capítulos modulares.
1. La industria del turismo y la
reducción de la pobreza - Visión general
2. Los recursos humanos, el
trabajo decente y el diálogo social
3. La promoción y el marketing en
turismo
4. El mercado turístico
5. El negocio turístico
Los capítulos pueden usarse en
forma conjunta o independiente, de manera parcial o total, según las necesidades
de formación de los participantes e instructores. Algunas partes también pueden
utilizarse para otros propósitos (cabildeo, sensibilización e información, y
como una fuente de referencia).
La guía práctica es parte del
amplio esfuerzo de la OIT para promover el trabajo decente en la industria
turística, y tiene el objetivo de contribuir a la reducción de la pobreza
mediante el turismo y la promoción del empleo en las áreas rurales.
Esta guía práctica se debatió
durante el taller tripartito de expertos llevado a cabo en el Centro
Internacional de Formación de la OIT en Turín en agosto de 2011. Agradecemos a
todos los representantes de los gobiernos y las organizaciones de trabajadores
y empleadores en Bangladesh, Gambia, Laos, Lesoto y Nepal, por sus constructivas
contribuciones y sus valiosas observaciones. Los insumos y comentarios desde
los puntos focales rurales de la OIT, y las unidades del programa de trabajo
decente y el empleo rural dentro de la OIT, también fueron muy útiles para
desarrollar y completar el texto.
Además, la guía práctica está
elaborada en base al material e información provenientes de la Fundación ST-EP
OMT-ONU, el CIT, el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, y en cooperación con
los mismos. También estamos agradecidos por la contribución de recursos desde
la asociación “Better Work” (Mejor Trabajo) CIF/OIT.

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