PRODUCTOS TURÍSTICOS SOSTENIBLES MANUAL PARA EL DISEÑO (Por: Patricio Gaibor S.)

 

La estructuración de productos turísticos al día de hoy, no deben solo ser elaborados desde la atractividad de la oferta, sino que además deben ser contrastados con la demanda (las necesidades de los viajeros) y se deben de incorporar elementos de sostenibilidad en el todo el proceso de desarrollo.

El manual de “Diseño de Productos Turísticos Sostenibles” es una herramienta práctica, que ha sido elaborado tomando en cuenta los nuevos desafíos que enfrentan emprendimientos, negocios y empresas turísticas para lograr estructurar experiencias de viajes sostenibles, que satisfagan las demandas de los nuevos turistas.

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BITACORA DEL TURISMO EMPRENDEDOR (Por: : María Estela Girardin Baigorrotegui)

Esta Bitácora es una guía y es un viaje. Para algunos será una invitación a viajar y a detenerse en esos lugares de Chile que no siempre son la primera opción turística. Para otros, y dado que nacieron como parte de la sección Turismo Emprendedor de la Academia de Emprendedores difundida por Radio ADN Chile, será una clase para aprender a mirar el ecosistema turístico con nuevos ojos, así como para tomar nuevas ideas. O puede ser todo lo anterior al mismo tiempo.

Al emprendedor turístico le encanta viajar, conocer o curiosear. Todo hotelero, guía, cocinero, dueño de bar, gerente o promotor turístico sueña y une piezas sueltas de un viaje que plasma en una carta de restaurant, en los muebles que elige para sus habitaciones o en el nombre con el que bautiza su empresa. Estos tips buscan ampliar ese viaje e inspirarlos a seguir creciendo y aprendiendo.

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DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS INNOVADORES PROCESOS, HERRAMIENTAS & CONSEJOS (Por: Sernatur-Chile)

 

Avanzar hacia un desarrollo económico y social sustentable en equilibrio con el medio ambiente, es uno de los desafíos que ésta y las futuras generaciones tienen por delante. En este escenario, el turismo puede hacer un gran aporte, ya que permite comunicar al mundo los valores de los pueblos y de sus territorios de manera amigable. Sin embargo, es común ver que los turistas se dirigen masivamente a los destinos turísticos más populares, permitiendo un crecimiento económico muy importante en estas zonas. Pero cuando no existe una planificación en turismo llevada a la práctica, trae consigo efectos negativos como la sobre explotación de los recursos naturales, contaminación, procesos de gentrificación y pérdida de identidad cultural, entre otros, los que finalmente llevarán a los destinos a una fase de declive. Para lograr revertir esta situación- siempre de la mano con el desarrollo sustentable de los destinos turísticos- es fundamental un trabajo de gestión con los actores locales, así como también es vital la diversificación y la especialización de una oferta turística que permita abrir los espacios de ocio y esparcimiento a nuevos escenarios, a nuevas actividades y servicios, y a nuevos turistas. Con ello, se abre la puerta a una demanda con mayor capacidad de gasto que impacte positivamente el desarrollo local.

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LAS DIFERENTES CARAS DEL TURISMO RURAL EN IBEROAMÉRICA (Por: Martínez Aguilar Lina Rocío y otros)

 

La Ruralidad y el Turismo Interior son riquezas tangibles e intangibles que permiten el fortalecimiento y ampliación de la agricultura familiar, liberadora, educativa, formadora y ejecutora de nuevas alternativas para las poblaciones y familias alejadas de lo urbano.

La crisis global, consecuencia de la pandemia, fortalece el marco propicio para la consolidación de los destinos rodeados de naturaleza, rica en fauna y flora, con costumbres y tradiciones populares, que identifican a los proyectos en forma integral de Turismo Rural y crea las condiciones para un renacimiento y consolidación de estos proyectos que con autenticidad se desarrollan en nuestros pueblos iberoamericanos.

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MANUAL DE ACCESIBILIDAD UNIVERSAL (Por: Andrea Boudeguer Simonetti - Arquitecta U. Finis Terrae Pamela Prett Weber - Directora Corporación Ciudad Accesible Patricia Squella Fernández - Arquitecta U. Finis Terrae)

 

“ Avanzar hacia un país inclusivo y moderno, que otorgue a todos

iguales oportunidades de cumplir metas y aspiraciones personales:

Un desafío a la arquitectura, urbanismo, programas y proyectos

públicos a incorporar las condiciones necesarias para que nuestras

ciudades, ediicios, plazas y parques tengan posibilidades de

acceso y uso para todos sus habitantes”.

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MANUAL DE ACCESIBILIDAD UNIVERSAL PARA HOTELES (Por REAL PATRONATO SOBRE DISCAPACIDAD PARADORES DE TURISMO DE ESPAÑA, S.A.)

 

Con este Manual se trata de cumplir con la necesidad de desarrollar las directrices del I Plan de Accesibilidad Universal (2004-2012) bajo cuyos principios rectores está el ‘Diseño para Todos’ que podemos entender como la actividad por la que se concibe o proyecta, desde el origen y siempre que ello sea posible, entornos, procesos, bienes, productos, servicios, objetos, instrumentos, dispositivos o herramientas, de tal forma que puedan ser utilizados por todas las personas como señal de respeto a la diversidad humana y la equiparación de derechos de todas las personas, bases fundamentales de nuestra sociedad.

El presente Manual cumple una función técnica y normativa en virtud de la cual han de adaptarse los actuales establecimientos y diseñarse los nuevos, pero también cumple una función pedagógica, bajo la cual han de formarse los diversos agentes profesionales de la industria hotelera, desde el diseñador del establecimiento hasta el personal que tendrá que tratar directamente al cliente con discapacidad.

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EL MANUAL DE ACCESIBILIDAD TURÍSTICA (Por SERNATUR - CHILE)

 

El Manual de Accesibilidad Turstica ha sido creado para establecer directrices generales ante un tema muy poco conocido en nuestro pas como es la accesibilidad al medio fsico y el turismo para personas con movilidad reducida y discapacitados, con el nico objetivo de facilitar la plena participacin ciudadana en la vida social, econmica, cultural y laboral de nuestro pais.

El turismo se ha convertido en un fenmeno social de extraordinaria importancia a nivel mundial, transformndose en una experiencia que mejora el conocimiento, la comunicacin y el grado de relacin y respeto entre los ciudadanos de distintos lugares. Es por eso que debe estar al alcance de todos.

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INTRODUCCIÓN AL SISTEMA TURÍSTICO: UNA APROXIMACIÓN A LOS CONCEPTOS GENERALES GUÍA PARA LA CAPACITACIÓN (Por: Damaris Caravaca Mendoza Merlyn Gutiérrez Cruz Aurora Hernández Ulate y otros)

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Este proyecto constituyó un impulso solidario para potenciar desde la acción de la Universidad Nacional el desarrollo social de la Comunidad de Colorado y el encadenamiento de este sector turístico que está emergiendo con las entidades estatales de autogestión y con intermediarios para la promoción y ventas del nuevo destino turístico. Este proceso permitió el diseño del producto turístico, la marca y frase de identiicación del destino, el establecimiento tarifario, la estructura de costos de los productos, el establecimiento de contratos de negocios, la página web, diseño de la publicidad del destino y el tour operador que los va a representar.

Estas acciones permitieron que la Comunidad de Colorado inicie el recibo de turismo para diagnosticar la operación de sus actividades en ese ramo. Así mismo, no puede omitirse la importancia del espacio que brindó este proyecto para que los y las estudiantes de la Carrera en Gestión Empresarial del Turismo Sostenible de la UNA, tuvieran la oportunidad de poner en práctica lo aprendido en los diferentes cursos de la carrera.

Una de las acciones del proyecto fue la elaboración de libros que los facilitadores y participantesutilizaran durante los cursos cortos que impartió el proyecto. Estas páginas recopilan el trabajo de diseño y preparación del material para la capacitación en el tema “Sistema Turístico” realizada en la comunidad de Colorado de Abangares durante el 2013.

LAS DIFERENTES CARAS DEL TURISMO RURAL EN IBEROAMÉRICA (Por: Martínez Aguilar Lina Rocío Vera Díaz Olga Guadalupe Ruiz Ambriz Nedith Mariana Bonilla Moya Marieloz)

 

El libro que tiene en sus manos es un trabajo colaborativo de la Universidad Autónoma de Zacatecas, Universidad Tecnológica de Calvillo y la Corporación Universitaria del Huila (CORHUILA) producto del IV Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural y Comunitario celebrado en Costa Rica en octubre del 2019, apoyado por el Instituto Iberoamericano de Turismo Rural (IBEROATUR).En el primer capítulo se desarrolla la conceptualización y los antecedentes del Turismo Comunitario (TC) y el Turismo Rural (TR) a partir de una visión antropocéntrica y su relación con el entorno basada en valores no solo para el hombre y su desarrollo, sino para el cuidado del territorio y sus recursos. Enmarcado dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y sus principios, partiendo desde el origen y fundamento del término, pasando por algunas posturas teórica y la apuesta a su cumplimiento para el 2030 de la mano del este tipo de turismo como el único capaz de cumplir con los 17 objetivos que la Organización de las Naciones unidas (ONU) ha propuesto.

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DESARROLLO DE PRODUCTOS TURISTICOS INNOVADORES; PROCESOS, HERRAMIENTAS & CONSEJOS (Por: Servicio Nacional de Turismo – Sernatur; Chile)

 Avanzar hacia un desarrollo económico y social sustentable en equilibrio con el medio ambiente, es uno de los desafíos que ésta y las futuras generaciones tienen por delante. En este escenario, el turismo puede hacer un gran aporte, ya que permite comunicar al mundo los valores de los pueblos y de sus territorios de manera amigable. Sin embargo, es común ver que los turistas se dirigen masivamente a los destinos turísticos más populares, permitiendo un crecimiento económico muy  Importante en estas zonas. Pero cuando no existe una planificación en turismo llevada a la práctica, trae consigo efectos negativos como la sobre explotación de los recursos naturales, contaminación, procesos de gentrificación y pérdida de identidad cultural, entre otros, los que finalmente llevarán a los destinos a una fase de declive. Para lograr revertir esta situación- siempre de la mano con el desarrollo sustentable de los destinos turísticos- es fundamental un trabajo de gestión con los actores locales, así como también es vital la diversificación y la especialización de una oferta turística que permita abrir los espacios de ocio y esparcimiento a nuevos escenarios, a nuevas actividades y servicios, y a nuevos turistas. Con ello, se abre la puerta a una demanda con mayor capacidad de gasto que impacte positivamente el desarrollo local.

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LA MUJER EN EL PERÚ PREHISPÁNICO; Rostworowski, María

"La investigación sobre la situación de la mujer en tiempos prehispánicos es bastante escasa. En las narraciones y estudios sobre los Incas no se menciona de manera especial a la participación de la mujer en aquel entonces. En las páginas que siguen trataremos de suplir estas deficiencias como una primera aproximación al tema de género. La arqueología es una valiosa fuente para observar en los entierros las categorías femeninas y su significado en las sociedades pasadas." 

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LA EVALUACIÓN DE LAS APPS EN EL PATRIMONIO CULTURAL: Por oan Santacana Mestre Mikel Asensio Brouard Victoria López Benito Tània Martínez Gil

 

La pregunta que surge cuando a raíz de una investigación nos planteamos la usabilidad,  el éxito o el fracaso de las apps de carácter educativo es si realmente una aplicación puede ser un instrumento válido para educar.

No discutimos aquí la utilidad de las apps No se discute su utilidad para buscar alojamiento, restaurante o para comprar entradas de espectáculos; tampoco su función en el campo de la economía y de las ventas online Discutimos si realmente son instrumentos educativos, es decir, si son capaces de producir cambios significativos en nuestras formas de analizar la realidad y en nuestro comportamiento

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DIRECCIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS: MARÍA ÁNGELES GALLEGO ÁGUEDA Y CRISTÓBAL CASANUEVA ROCHA

No hace falta proporcionar muchos datos para reconocer la importancia que el sector turístico tiene para nuestro país. España es una auténtica potencia turística, que recibe cada año ingentes cantidades de visitantes extranjeros atraídos por el sol, las playas  el patrimonio cultural.

La competitividad del sector turístico español viene determinada por unas condiciones naturales,

Geográficas  históricas excepcionales pero también, y siguiendo las ideas de Porter, porque los españoles somos grandes demandantes de actividades de ocio y unos clientes bastante exigentes, lo que fuerza a las empresas turísticas a prestar servicios de calidad y a estar continuamente avanzando en innovación y diferenciación. 

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